睡蓮的花期和開花數量會因品種、生長環境和養護條件而異。下面是一般情況下關于睡蓮開花數量的參考：

1. 一年多次開花：某些多季節開花的睡蓮品種，如常見的硬葉睡蓮 (Hardy Waterlily) 品種，可以在一個生長季節內開放多次花朵。它們通常會持續開花數月，每個花朵可能只開放幾天到一周左右。

2. 每個植株多朵花：一顆健康的睡蓮植株，在適宜的生長條件下，可以同時開放多個花蕾并產生多朵花朵。這些花朵可以一起開放或分批次開放，增加了花期的連續性。

3. 單次開花：某些睡蓮品種可能只在一季節內開放一次花朵，然后休眠或進入靜止期。這樣的品種通常具有較短的花期，但花朵可能更加醒目和耀眼。

睡蓮的開花數量也受到其他因素的影響，如充足的陽光、適宜的水質和適當的養護。不同睡蓮品種的生長習性和開花特點也會有所不同。

如果你想要獲得更多的連續花期和更多的花朵，請選擇多季節開花的品種，并提供適宜的環境條件和養護，以促進睡蓮的健康生長和開花。