荷花的發芽時間取決于多個因素，包括品種、環境條件和種植方法等。通常情況下，荷花的發芽過程如下：

1. 種子發芽：如果使用種子進行繁殖，荷花種子首先需要適宜的溫度和濕度來刺激發芽。一般而言，荷花種子在適宜的條件下可能需要幾天到幾周的時間才能發芽。種子的新鮮度也會影響發芽速度。

2. 根莖生長：如果使用根莖進行繁殖，荷花的發芽過程會更快。根莖通常在潮濕的環境中迅速發芽并開始生長。這可能需要幾天到兩周的時間。

荷花是水生植物，對水的溫度和質量有一定的要求。提供適宜的水溫、良好的水質以及充足的陽光是促進荷花發芽和生長的關鍵。

荷花的發芽過程還受到季節和氣候的影響。通常情況下，荷花更容易在溫暖季節和較高的氣溫下發芽并生長。

最好的做法是根據所種植品種的特點和當地的氣候條件來了解荷花的發芽時間。遵循適宜的種植指導并提供適當的環境，有助于促進荷花的順利發芽和生長。