在廣州地區，荷花通常在夏季盛開，具體的開花時間會受氣候和品種的影響。一般而言，廣州地區的荷花開放時間大約在5月至9月之間。

荷花的開放期通常會持續幾個月，7月是觀賞荷花最好的時間之一。在炎熱潮濕的夏季，廣州的荷花會迎來最美麗的盛開時刻。

具體的開花時間仍受到當年降雨量、氣溫等因素的影響。如果您想確切了解廣州地區荷花的開放時間，建議咨詢當地園藝專家或參考當地的花卉展示活動安排。這樣可以確保您能在合適的時間欣賞到廣州地區荷花的美景。