珊瑚樹（Erythrina variegata）一般在冬季或者早春進行修剪。此時是珊瑚樹的休眠期，修剪不會對植物造成太大的影響。

具體的時間可能會因為你所在地的氣候條件而有所不同，在最后一次嚴重霜凍過后，植物開始新生長之前，就是修剪的最佳時間。

如果你的珊瑚樹是作為綠籬使用，那么可能需要更頻繁的修剪來保持其形狀和大小。這種情況下，除了在冬季或早春進行主要修剪外，你可能還需要在生長季節進行少量修剪以保持整齊的外觀。

每次修剪后都應對工具進行清潔和消毒，以防止病菌和蟲害的傳播。