在嚴寒的地區，選擇耐寒的綠籬植物是非常重要的。以下是一些能夠抵抗低溫和霜凍的綠籬植物：

1. 紅杉：紅杉是一種常見的防霜凍綠籬植物，它可以承受嚴寒的天氣，并且有良好的覆蓋效果。

2. 雪松：雪松也是一種很好的防霜凍綠籬植物，它們不僅耐寒，而且可以形成厚厚的綠籬，提供良好的隱私保護。

3. 山楂：山楂樹耐寒性強，既可以做成綠籬，其紅色的果實也非常吸引人。

4. 羅漢松：羅漢松的耐寒性強，四季常綠，樹形優美，是北方常用的籬笆植物。

5. 冬青：冬青具有深綠色的葉子和鮮紅色的果實，不僅美觀，而且具有很強的耐寒性。

6. 黃楊：黃楊雖然在極度寒冷的環境下可能會出現一些問題，但在大多數地方它都能夠很好地過冬。

以上只是部分選擇，具體需要根據你所在的地理位置、氣候條件以及土壤情況來選擇最適合的綠籬植物。如果有可能，最好咨詢專業的園藝師或者苗木銷售商，他們可以提供更準確的建議。