耐寒的睡蓮通常在冬季會失去葉子，進入休眠狀態。這是因為在寒冷的氣溫下，睡蓮植物會停止生長，并將能量儲存到根系中以應對低溫。

在北方地區或寒冷的氣候條件下種植的耐寒睡蓮品種，當氣溫降低到一定程度時，它們的葉片會逐漸枯萎和凋零。這是正常的現象，不必擔心。

睡蓮在冬季休眠期間，其根塊會在水體底部或較深處安全過冬。睡蓮并不需要葉子來進行光合作用，而是依靠儲存的能量來維持生命活動。

在春季來臨時，隨著氣溫升高，睡蓮會重新開始生長，新的葉片會逐漸出現。這意味著在冬天期間，你可能會看到睡蓮沒有葉子，但這是它們正常的生命周期。

當睡蓮進入休眠期時，水體不應該完全凍結，否則可能會對根系造成損害。確保提供足夠的水深來防止水體結冰，并根據當地的冬季氣溫情況采取適當的保護措施，以確保睡蓮能夠安全度過寒冷的冬季。