睡蓮在冬季通常會休眠，此時大多數品種的睡蓮不會繼續生長新葉子。在寒冷的氣溫下，睡蓮會進入休眠狀態以適應不利的環境條件。

當氣溫開始下降到10攝氏度左右，睡蓮的生長活動會減緩，并且在氣溫更低的情況下，睡蓮可能會停止生長。在冬季睡蓮的葉子通常會凋零或枯萎。

有一些特定的睡蓮品種，如一些溫室培養的熱帶睡蓮，可能會在較溫暖的冬季地區或溫室中保持葉子的生長。這類睡蓮可能需要較高的溫度和適宜的光照條件才能維持葉子的生長。

大部分睡蓮在冬季會減少或停止葉子的生長，進入休眠狀態。這是睡蓮適應寒冷環境的自然反應。在冬季，對于睡蓮的養護要注意減少澆水、保持水體的適當深度以防止結冰等。

如果您有特定品種的睡蓮，最好了解該品種的生長習性和適應能力，以便提供適宜的養護條件。如果有任何疑問，建議向當地的花卉專家、園藝師或花店咨詢，以獲取準確的關于特定睡蓮品種的養護建議。