種植荷花時，適宜的水深度通常在20-60厘米之間。

荷花喜歡淺水環境，這使得光線能夠透過水體充分照射到葉片和花朵上，促進光合作用和健康生長。淺水環境也有利于荷花根部吸收水中的養分。

一般而言，將荷花種植在20-30厘米的水深中是比較理想的選擇。這個水深區間可以提供足夠的養分和穩定的生長環境，同時為荷花提供合適的支撐。

具體的水深度也會根據不同的品種和地區而有所差異。某些品種可能對水深要求更淺，而其他品種則可以承受稍深的水域。在種植荷花之前，最好了解你所選擇的荷花品種的具體要求，并根據當地環境條件進行調整。

總結起來，種植荷花的適宜水深度約為20-60厘米之間。確保提供適合荷花生長的淺水環境，有助于其光合作用、養分吸收和健康發展。但請留意不同品種和地區可能會有特定的水深要求。