棕樹的耐寒能力因不同種類和品種而有所差異，但大多數棕樹對低溫具有一定的耐受性。棕樹通常適應于熱帶和亞熱帶氣候，并在較溫暖的環境下表現最佳。

大部分普通棕樹（如鳳凰棕、椰子棕等）的耐寒能力約為攝氏0度至10度左右。這意味著它們可以短期耐受輕微的寒冷條件，但長時間暴露在低溫環境中可能會導致葉片枯黃和整體衰弱。

還有一些特殊品種的棕樹（如中國棕、加州棕等）具有更高的耐寒能力，可忍受低至零下10度或更低的溫度。這使得它們能夠在較寒冷的氣候條件下生長和存活。

當氣溫降到棕樹所能耐受的極限以下時，額外的保護措施（如覆蓋保暖、加熱設備等）可能是必要的，以防止嚴重的損害或死亡。

棕樹對寒冷條件的適應性相對較弱，最適合在溫暖的氣候環境下生長和繁衍。在選擇種植棕樹或將其引入較寒冷地區時，建議咨詢當地的園藝專家或植物專家，以了解特定品種的耐寒能力和適應性。