鋪地柏和沙地柏是兩種不同的植物，它們在外觀、生長性和用途上有所區別。

1. 外觀：鋪地柏（Juniperus horizontalis）的樹冠平展，呈垂直生長的蔓延狀，通常低于1米高。沙地柏（Juniperus chinensis）的樹冠較緊湊，呈圓錐形或柱狀，高度可以達到1-2米。

2. 生長性：鋪地柏是一種地被植物，它會在地面上蔓延開來，覆蓋土壤表面。沙地柏則是一種灌木或小喬木，生長方式更為直立。

3. 用途：由于鋪地柏的生長特性，它常用于坡地固土、控制水土流失以及作為地被植物進行裝飾。沙地柏則常用于園林綠化、景觀設計以及形成屏障。

4. 栽培要求：鋪地柏和沙地柏對土壤要求相似，都適宜種植于透氣性好、排水良好的土壤。它們也都喜歡充足的陽光照射，并具有一定的耐旱性。

鋪地柏適合用于地被覆蓋和控制水土流失，而沙地柏更適合作為園林綠化和景觀設計的植物。它們在外觀和生長性上有所不同，但都是美麗且實用的植物。