梅花品種繁多，且各有特色，很難進行一個客觀的排名。以下幾種是在中國非常知名且深受歡迎的梅花品種：

1. 玉堂春：玉堂春是紅梅中最有名的一種，因其花型大、色澤艷麗而備受喜愛。

2. 傲雪：傲雪梅花顏色潔白，如同雪一般，因此得名。傲雪在寒冷的冬季依然能夠盛開，展現出極高的生命力。

3. 綠萼：這種梅花的花朵為淡黃色，花蕊則呈綠色，給人一種清新自然的感覺。

4. 丹桂：丹桂梅花花色多變，從粉紅到深紅都有，十分吸引人。丹桂的香氣濃郁，是很好的觀賞植物。

5. 白加艷：其花朵的顏色為白色，且大小適中，是很受歡迎的一種梅花。

6. 鐵線蓮：這種梅花的花朵形狀奇特，像鐵線一樣細長，非常獨特。

7. 江梅：江梅花朵呈淡黃色，香氣十足，是很好的觀賞植物。

以上只是中國數百種梅花品種中的幾個例子，每種梅花都有其獨特的美麗和魅力。