梅花最適宜的栽種時間是在秋末和早春，大約在每年的10月到來年的3月之間。這段時間氣溫適中，有利于梅花吸收養分，更好地生長。

在武漢地區，秋季（10月左右）是梅花栽種的最佳時期。此時的天氣逐漸轉涼，對梅花生長較為有利，而且在冬季寒冷天氣來臨前，梅花可以有足夠的時間來適應新環境并扎下深厚的根基。

具體的栽種時間還需要考慮梅花的品種、生長狀態以及當地的氣候條件等因素。如果你不確定何時栽種，建議咨詢當地的園藝專家或者花卉店的專業人士。