梅花樹的開花并不完全依賴于其粗細。它主要取決于植物的年齡、健康狀況、以及是否處在適合其生長和開花的環境條件下。

通常來說，梅花樹需要幾年的時間才能開始開花，如果你的梅花樹只有筷子那么粗，而且是剛種下去的，可能還需要一些時間才能看到它開花。

如果你的梅花樹已經有幾年的生長歷史，而且得到了良好的照顧（包括適當的水分、光照、肥料等），即使粗度只有筷子那么大，也是有可能開花的。

梅花對氣候條件有一定的需求，它們需要一個明顯的冷季才能正常開花。如果你的梅花樹所在的地方沒有足夠的寒冷天氣，那么它可能無法正常開花。