梅花樹的樹干和枝條上通常會有刺，尤其是在樹苗階段和年輕的時候，這些刺比較明顯。隨著樹木的成長和發育，樹干上的刺可能會逐漸變得不那么明顯。

也要注意到，并非所有品種的梅花樹都有刺。部分品種的成熟梅花樹可能并不長刺，或者刺很少且不明顯。

樹干和枝條上的刺是梅花樹自然生長的一部分，不會對梅花的觀賞價值產生影響。如果你在養護梅花樹時對刺有所顧慮，可以在處理樹木時佩戴適當的防護用具，以避免被刺傷。