梅花樹是比較耐寒的植物，一般建議在秋季或早春種植。雖然理論上11月份種植也可能生長，但這主要取決于具體的地理位置和氣候條件。

如果你所在的地方冬季非常嚴寒，那么可能需要等到春季再進行種植。這是因為新種的梅花樹需要時間來建立其根系，以抵御冬季的寒冷天氣。梅花樹對土壤的排水性要求較高，過于濕潤的環境可能會導致根部腐爛。

你可以在11月份嘗試種植，但是要確保你能提供適當的養護，如合適的澆水、排水和保暖措施。最好咨詢當地的園藝專家或者農業部門，獲取更具體的建議。