河南省位于中國的中部，氣候溫和，冬季并不過于寒冷，非常適合種植梅花。以下是幾個在河南省種植比較常見且適宜的梅花品種：

1. 垂枝梅：垂枝梅樹形優美，樹冠下垂，冬季開花，花色多樣，是很好的觀賞植物。

2. 綠萼梅：綠萼梅以其特殊的綠色花萼而著名，花朵顏色豐富，從白色到深紅色都有。

3. 紅花梅：紅花梅花朵大而艷麗，為深紅色，是冬天里的一抹亮色。

4. 早梅：早梅開花早，花型美麗，有的品種在初冬就會開花。

5. 白玉梅：白玉梅的花朵純白如玉，非常美麗，是很受歡迎的觀賞植物。

這些只是的一部分，實際上還有很多其他品種的梅花也可以在河南種植。選擇品種時還要考慮具體的土壤、光照和濕度條件。在種植時，應確保梅花有足夠的陽光，并且土壤排水良好。