梅花樹的高度會受到許多因素的影響，包括品種、環境、土壤和照顧情況等。大部分梅花樹的平均高度一般在3-5米左右，有些特定品種或者在特別優越的環境下可能會長得更高。

對于幾百年的梅花樹，由于經歷了長期的生長，如果在適宜的環境中，其高度可能會超過一般梅花樹的平均高度。梅花樹并不是一種特別高大的樹種，即使是幾百年的老樹也未必能長到非常高。由于年齡較大的樹木生長速度通常會減慢，所以這樣的樹木可能不會比年輕的樹木高很多。

一個具體的幾百年的梅花樹的高度很難精確預測，需要考慮到上述的各種因素。