梅花在開花期間進行移栽并不是一個好的選擇。開花期間，植物會消耗大量的能量用于生長和維持花朵，這個時候如果進行移栽，可能會對其造成很大的壓力，影響其生長，甚至可能導致植物死亡。

梅花的最佳移栽時間是在春秋兩季，尤其是早春（大約3月至4月）和秋末（大約10月至11月）。這兩個時期的氣溫和濕度都比較適宜梅花的生長，而且此時梅花處于相對休眠狀態，移栽對其影響較小。

無論何種植物，都應該盡量避免在開花或結果期間進行移栽，以免對其造成不必要的傷害。如果確實需要移栽，應盡可能選擇在植物的休眠期進行，這樣對植物的影響會最小。