在北方，梅花樹苗的最佳種植時間是春季或者秋季。

1. 春季：通常選擇在氣溫穩定后，大約在3月至5月之間進行種植。這時候土壤中的水分充足，有利于梅花樹苗的生長和發展。

2. 秋季：在9月至10月是另一個種植的好時機。此時天氣較為涼爽，不會過于炎熱，有利于梅花樹苗的定植和落葉前的生長。

種植前需要做好土壤的準備工作，確保土壤疏松，排水良好，并且有充足的陽光。要注意避免梅花樹苗受到強風的影響。