"發牙"在園藝中通常指的是植物開始出新芽或新葉的過程。對于櫸樹來說，這個過程通常會在春季開始，當天氣開始變暖并且日照時間變長的時候。具體的時間點可能會因地理位置、氣候條件以及樹種的不同而有所差異。

在溫帶地區，櫸樹可能會在3月到4月之間開始發芽。在更冷的地方，這個過程可能會推遲到5月甚至6月。反過來，在更溫暖的地方，櫸樹可能會在2月就開始發芽。

健康的土壤和足夠的水分是櫸樹成功發芽的關鍵。如果你的櫸樹沒有按時發芽，可能需要檢查它的生長環境是否適宜。