刺柏樹的樁挖掘最佳時間通常是在春季或秋季進行。以下是一些具體的考慮因素：

1. 避免極端天氣：最好避免在極熱夏季或嚴寒冬季進行樁挖掘。高溫和干燥的夏季可能會增加樹木的應激，而嚴寒的冬季可能會讓土壤變得凍硬，更難挖掘。

2. 生長季節的結束和開始：春季和秋季通常是刺柏樹生長季節的過渡時期。在這些季節，樹木的生長速度較慢，有利于移植和挖掘操作。

3. 水分條件：確保在挖掘之前土壤濕潤但不過于濕滯。濕潤的土壤有助于保持樹木的根系完整性，并減少對樹木的傷害。

4. 土壤溫度：刺柏樹的根系對于合適的土壤溫度非常敏感。選擇土壤溫度較暖和穩定的時候進行樁挖掘，以促進樹木的生長和恢復。

盡管以上建議適用于一般情況，但具體最佳時間還應考慮您所在地區的氣候、當地樹木生長習性以及特定項目的要求。如果可能，建議咨詢專業園藝師或當地的植物專家，以獲取針對您具體情況的最佳時間建議。