黃柏和刺柏是兩種不同的樹種，它們在外觀、習性和用途上有所區別：

1. 外觀：黃柏（學名：Thuja orientalis）是常見的針葉常綠灌木或小喬木，具有橫向扁平的枝葉和黃綠色的葉子。刺柏（學名：Juniperus chinensis）也是常見的常綠灌木或小喬木，其葉子通常為鱗片狀，呈現深綠色。

2. 習性：黃柏是喜歡陽光和濕潤環境的樹種，可以耐寒和耐旱，適應力較強。刺柏則更適應干燥和貧瘠的土壤，能夠在較惡劣的環境下生長。

3. 用途：由于它們的外觀和特性不同，黃柏和刺柏在園藝上的用途也有所區別。黃柏常被用作觀賞植物，廣泛栽培于花園、公園和庭院中。它的枝葉豐茂，形成優美的圓錐形或圓球形冠狀，具有觀賞價值。刺柏則常用于園林綠化、盆景和蜚聲國際的造型藝術。它的樹形多樣且易于修剪塑造，可以制作出各種奇特的造型和景觀效果。

黃柏和刺柏在外觀、習性和用途上存在明顯差異，因此根據具體的需求和環境條件選擇適合的樹種更為重要。