刺柏（Juniperus）和松樹（Pinus）是兩種不同的植物，它們在多個方面有區別：

1. 種屬不同：刺柏屬于刺柏科（Cupressaceae），而松樹屬于松科（Pinaceae）。

2. 葉子形態：刺柏的葉子通常為鱗片狀或針狀，而松樹的葉子則主要為長針狀。刺柏的鱗片較小，顏色多樣，可以是深綠色、藍綠色、銀藍色等。松樹的長針狀葉子相對較長，通常為亮綠色。

3. 果實特征：刺柏的果實為球果，直徑約為0.5-1厘米，呈黑藍色或深藍色。松樹的果實為松球，直徑一般較大，可以達到幾厘米，成熟后呈棕色。

4. 樹形特征：刺柏通常生長為灌木狀，高度一般不超過3-4米，枝條交錯。松樹則生長為高大的喬木，在不同品種間有不同的樹形，例如直立型、錐形等。

5. 環境適應性：刺柏對干旱和寒冷有較強的適應能力，能夠在各種土壤條件下生長。松樹也具備較好的耐旱能力，但對于寒冷地區更為適應，并且在山地和高海拔地區廣泛分布。

總結起來，刺柏和松樹在葉子形態、果實特征、樹形特征以及環境適應性等方面存在明顯的差異。這些差異可以幫助進行它們的區分和識別。