為了保護碧桃樹在冬天的防寒，您可以采取以下措施：

覆蓋保暖：使用保溫材料（如農用保護布、稻草等）將碧桃樹基部和根部周圍覆蓋起來，以減少低溫對樹木的影響。也可以在樹上搭建遮陽篷或臨時罩棚，提供額外的保護。

增加保濕：在寒冷干燥的冬季，請確保提供足夠的水分給樹木。通過在樹木周圍鋪設一層厚厚的有機覆蓋物，如木屑或秸稈，可以幫助減少土壤的水分蒸發，并增加保濕效果。

修剪與包裹：在冬季來臨之前，適當地修剪碧桃樹的枝條，去除受損和交叉的部分。修剪后，可以使用專業的樹木保護膜或織物來包裹主干和主要枝條，以提供額外的保護。

注意室內溫度：如果碧桃樹種植在盆栽內，可以將其移至室內或溫室，以確保樹木接受適當的溫度。在室內種植時，請確保提供足夠的日照和通風。