根據中國傳統的風俗和習慣，墳頭通常是專門用于安放祭奠逝者的墓地。在一些地方，可以在墳頭上種植柏樹或其他樹木，作為對逝者的紀念和表達敬意。

具體是否可以在墳頭上種植柏樹，以及所使用的品種和數量，可能會受到地方性的規定、習俗和相關法規的限制。每個地區和墓地管理機構可能都有自己的規定和要求，因此最好在選擇和種植柏樹之前咨詢當地的墓地管理機構或相關部門。

他們可以提供有關適宜的柏樹品種、種植方法和其他相關事項的指導。遵循當地的規定和習俗，尊重墓地的管理要求，是確保您能夠合法合規地在墳頭上進行柏樹種植的重要步驟。