烏梅（Prunus mume）是梅花的一種品種。它屬于薔薇科李屬（Prunus）中的一個小分支，也被稱為日本梅或中國梅。烏梅是中國傳統的觀賞植物之一，以其冬季開花的特點而受到廣泛喜愛。它的花朵顏色多樣，包括紅色、粉紅色、白色和黃色等，每個品種都有其獨特的特點和美麗之處。烏梅花還具有濃郁的花香，成為了山水園林和庭院中常見的景觀元素之一。