枇杷樹的種植時間通常在春季和秋季，這兩個季節的氣溫和濕度都比較適合枇杷樹的生長。在冬季種植枇杷樹也是可以的，只是需要更多的注意事項和照顧。

如果你選擇在冬季種植枇杷樹，首先要確保你所在的地區的冬季氣溫不會過低，枇杷樹能夠抵抗一些寒冷，但是不能耐受嚴重的霜凍。需要選擇健康、成熟的枇杷樹苗，這樣才能提高生存率。

種植時，應將樹苗栽在排水良好的土壤中，避免積水導致根部病害。還要對新種下的樹苗進行適當的覆蓋保護，以防止寒風和嚴寒對其造成傷害。

雖然冬天種植枇杷樹有一定的難度，但是只要做好相應的準備和保護措施，還是完全有可能讓枇杷樹在冬天活下來的。