薔薇科的觀賞價值非常高，主要體現在以下幾個方面：

1. 豐富的品種：薔薇科植物種類繁多，包括了許多廣受歡迎的花卉，如玫瑰、山茱萸、木槿等。它們的形態各異，色彩斑斕，能滿足人們不同的審美需求。

2. 美麗的花朵：薔薇科植物的花朵美麗動人，色澤鮮艷，形態各異。特別是玫瑰，其優雅的姿態和濃郁的花香使其成為了“花中皇后”。

3. 長久的花期：許多薔薇科植物具有較長的花期，有的甚至可以連續開花好幾個月。這樣一來，人們可以更長時間地欣賞到它們的美麗。

4. 易于栽培：薔薇科的很多植物都比較耐旱，抗病蟲害能力強，適應性強，容易生長，即使是園藝初學者也可以輕松栽培。

5. 藥用價值：除了觀賞價值，薔薇科的一些植物如玫瑰、山茱萸等還具有藥用價值。玫瑰可以提取精油，對心情調整、美容護膚等有良好效果。

6. 文化象征：在不同的文化中，薔薇科植物往往被賦予了豐富的象征意義。玫瑰代表愛情和浪漫，是情人們表達感情的重要工具。

無論是從生態、經濟還是文化角度來看，薔薇科都有著極高的觀賞價值。