薔薇花被廣泛用于香水的制作，特別是那些高檔和豪華的品牌。以下是一些常用于香水制作的薔薇品種：

1. 大馬士革薔薇（Damask Rose）：這種薔薇因其豐富、濃郁的香氣而聞名，被認為是香水制造商的最愛。

2. 五月薔薇（Rose de Mai）：這種在法國格拉斯地區種植的薔薇以其淡雅的香味受到喜愛，經常被用于高級香水中。

3. 牛津與劍橋薔薇（Rosa 'Oxford and Cambridge'）：它有一種淡淡的檸檬香氣，可以用于創造清新的香水。

4. 波旁薔薇（Bourbon Rose）：這種薔薇具有濃郁的甜香，適合制作東方調香水。

5. 土耳其玫瑰（Turkish Rose）：它有一種溫暖而豐富的香味，通常用于制作東方或花香型的香水。

每種薔薇都有其獨特的香氣，這也是為什么香水制造商經常混合多種薔薇品種來創造出獨特而復雜的香味。