臘梅花在冬季通常會保留部分葉子。不同品種的臘梅可能表現出不同的特征，但臘梅在冬季仍然會有一些葉子存在。

臘梅屬于落葉灌木或小喬木，其葉子具有較短的生命周期。在秋季，臘梅的葉子會逐漸變黃，并逐漸脫落。一些葉子可能會持續到冬季，并在整個冬季期間以凋零的形式保持在樹上。

這些殘留的葉子可以為臘梅提供一定的保護，阻擋寒冷空氣和干燥風的侵襲。這些葉子還能進行光合作用，為臘梅提供一些能量和養分。當春季來臨時，新的葉子將開始生長，取代舊葉子。

冬季的環境條件會因地理位置和氣候而有所不同，這可能會影響臘梅是否保留葉子以及葉子的數量。在寒冷的地區，臘梅可能會更多地失去葉子。對于特定的臘梅品種和生長地點，最好咨詢當地的園藝專家以獲取更準確的信息。