通常情況下，睡蓮的分株最好在春季或初夏進行，因為這個時候是它們生長的旺盛期，更容易存活和繁衍。如果你所在地的氣候較暖，11月份的氣溫仍適合植物生長，那么在這個時候進行分株也是可以的。

在進行分株時，需要將母株從水中取出，用利刃切割出含有葉芽和根的部分，然后將新的植株種回到泥土中。分株后的新植株需要得到足夠的光照和營養以保證其生長。

不同品種的睡蓮可能存在一些差異，因此在實際操作時，最好根據具體的品種特性和當地的氣候條件來判斷最佳的分株時間。